Hakkımızda

Gelenekten Geleceğe: BULGUR'S Etsiz Çiğköfte Hikayesi

Aslında bütün hikayemiz; OSMAN USTA’nın 2000’li yılların başlarında çevresine çiğköfte yapmasıyla başladı. Sıra gecelerinde ve büyük organizasyonlarda çiğköfte yapan, büyük beğeniler toplayan OSMAN USTA; arkadaslarının ve ailesinin tavsiyeleri üzerine, çiğköfteyi sadece belirli günlerde değil, her gün yaparak bu lezzeti herkese tanıtmak istiyordu. Bunun için belli bir süre seyyar araba ile kalabalık alanlarda ve caddelerde akşamları işe çıkan OSMAN USTA, 5 yıl kadar bu şekilde devam etti. Gün geçtikçe müşteri potansiyelinin artması ve sabit bilinen bir yerinin olmasını istemesi sebebiyle OSMAN OĞULLARI Çiğköftecisi adıyla ilk dükkanını açtı. Başlarda, eski müşteriler dükkanın yeni yerine alışana kadar, sadece gelen ve gören müşterilerin denemesiyle başlayan satışlar daha sonra büyük beğeni kazanarak akşam mesai çıkışlarında uzun kuyruklar oluşturmaya başlamıştı bile... Çevrede OSMAN USTA'yı tanımayan kalmamıştı... OSMAN USTA'nın çiğköftesi artık büyük bir müşteri kitlesine sahipti. Lezzet tanındıkça çevredeki restorant, kebabçı ve tantunicilere toptan çiğköfte vermeye başlayan OSMAN USTA, oğlu ile birlikte taleplere yetişebilmek için kurumsal bir kimliğe bürünmeye karar verdi. Böylece OSMAN USTA ve oğlu kendi şubelerini ve ileride verecekleri franchisingleri tek bir çatı altında toplamak amacıyla BULGUR'S Etsiz Çiğköfte firmasının temellerini atmış oldu. Hala ilk günkü gibi OSMAN USTA'nın tarifi ile devam eden lezzet Türkiye'nin birçok ilindeki lezzetseverlere ulaşmayı başardı. Tüm bayileri ve müşterileriyle kocaman bir aile olan; ''BULGUR'S Etsiz Çiğköfte'' Türkiye geneli ücretsiz bayilikler vermektedir. Ürünlerimiz ilk günkü gibi hiçbir katkı maddesi İÇERMEMEKTEDİR.